今天的午餐 facebook twitter pinterest email linkedin tumblr vk.com pocket print By CT at Jun 28 2009 8 comments 今天的午餐是這碗滷肉飯。切丁的滷肉,有瘦肉、肥肉,跟彈牙的豬皮。 還有爽脆的筍塊,軟嫩的香菇。灑上一把香菜調味。拌著熱騰騰的白米飯。 飯後再配一碗鮮甜的蛤蠣湯。 就這樣。 滋味 私房 Newer Posts Older Posts CT All those moments will be lost in time, like tears in rain. More posts
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比起Macarons,茹絲葵,明園碳燒.這餐真的是比較清淡
但味道並沒有比較遜色喔。
各有擅場。
My god....我有試著自己做肉燥耶,可是我發現跟媽媽做的一點都不一樣...好乾喔。。。
妳忘了加肥肉下去了嗎?
是地,得要有一些油脂才會順口喔。
剁一些皮有膠質更好。
超市買不到肥絞肉和豬皮.....嗚。
嗯... 五花肉回來自己切...
話說... 魯肉切小丁口感比絞肉好喔
話說日本人不是喜歡吃軟綿綿肥吱吱的肉嗎?