遇見 Segway

上週五回家途中在水源街看到有人騎著一台 Segway . 在台灣還是第一次看到蠻酷的。匆忙中拍下了朦朧的真相。 國外倒是常常在機場或是 Shopping Mall 可以看到警衛兩兩騎著 Segway 巡邏。 能夠在台灣街頭穿梭自如，總公司應該可以拿來大作廣告吧。 只是心裡也納悶著，騎去逛街的時候總不能停在路旁的機車格吧。不然從店裡出來只能走路回家了。

[私房] 黃媽媽熱麵包撇步

當早晨起床睡眼惺忪的從冰箱拿出麵包饅頭的時候，要怎麼迅速有效的加熱冰冷冷的早餐呢？ 你可以用烤箱。但根據經驗無論大中小烤箱，都得要小心翼翼的緊盯著小玻璃窗裡映著紅光的麵包。一不留神就烤焦了。留下一駝黑炭。 尤其是小烤箱溫度太高，一下就過熱。專業一點的烤箱則是往往急著等它慢慢預熱等到出門遲到。 如果是包子饅頭，以前都是用鍋子隔水加熱蒸來吃。可是如果趕時間太倉促，常常一口咬下裡頭還是冰的。只好吐出來再加熱。等到第二次內餡總算熱了，外皮又太過濕軟。十分掃興。 這時候你該試試這個熱麵包的私房撇步，試過的人都說讚！作法如下： 材料： 大同電鍋 1 只 早餐一份 （中西不拘，例如各式麵包、包子、饅頭、燒餅、吃剩的披薩等等…