私房

超好吃大阪燒 (お好み焼き)

超好吃大阪燒 (お好み焼き)
這件事緣起於,據說某人的同事的日本友人原本來台想開一家餐廳賣大阪燒 ( お好み焼き ) 未果,臨走前留下了一批醬料給他。 一大批今年三月到期的醬料。 所以我們一月中的時候分到了其中一瓶。黃媽媽就背負起不能浪費的使命。真正的大阪燒黃媽媽只在電視上看過,吃起來什麼滋味並不清楚。但是淋在蔥花花枝煎蛋上肯定是對味的。再加上美乃茲味道更香醇! 如果要仿照日式作法,進化版再講究一點加上麵糊、高麗菜跟蝦仁。 最後還可以撒上柴魚片更夠味。為什麼照片上看不到柴魚片?因為第三版在拍下照前已經到了肚子裡頭了。 醬料外頭的塑膠包裝已經在垃圾場了,撕開包裝後只剩一個素素的瓶子。經過拼命的消耗後還有半罐。至於味道如何?標題就寫…
生活

VonVon 的店

VonVon 的店
去年十二月初趁著到台北開會,在一個細雨飄飄的晚上趁空造訪了 VonVon 的店。本想在店門口偷偷拍一張她專心照顧生意的模樣。VonVon 啊,妳的桌子也太高了吧,一坐下外頭就看不見人了。 服裝店雖小,感覺卻很溫馨,加上女主人周到的泡茶招待。雖然只能克難用筷子挾茶包,花草茶暖暖淡淡的滋味還真是不錯。 在飄雨的台北夜晚裡可以吃些什麼呢?看來是跟著天母達人走準沒錯。想想洋蔥在大學時代就已經聞名已久了,也沒想過會這樣散步去吃。這樣悠悠閒閒的日子已經很久沒有過了。 聽著 VonVon 聊著店裡的事跟未來的期望,不由得覺得朝著自己的目標理想努力過生活真是幸福。加油吧!
旅行

南瓜田

南瓜田
去年的十月底去了一趟美國。臨去前說好要去找一個大學同學宏。他說他剛好會回台灣辦公,並且早我一天過去美國。 誰知我們兩個在機場相遇了,真是驚喜的重逢...... 宏的全家連同爸爸媽媽太太小孩這趟都在美國了。我也順理成章的跟著吃吃喝喝了兩天。下飛機的隔天是個大好的晴天,當跟班跟到了南瓜田去體驗一下萬聖節的另一種氣氛。 滿地的南瓜等著被挑中抱回家。 當然少不了南瓜臉譜跟奇怪的擺飾。 一行人果然不負血液裡流著的血統,開始討論起為什麼菜市場買到的南瓜長相跟這裡的不一樣,還有各種料理的方法等等。據說這些地上的大南瓜都是擺飾用的,沒在吃的。 一棵一塊錢的小南瓜。 疑似可以煮來吃的食材。 隔壁有一個…